🚳⏯✅
据不完全统计,镇江有锅盖面店3800多家、带动就业2万多人,加盟店、连锁店遍布全国甚至走向世界,一碗面带火了早市经济,带活了饮食文化,成为街巷经济中极具生命力的一环。今年“五一”,镇江多家网红面馆的销售额达到平时的5倍,日均客流量超过1000人次,外地游客占80%。“一碗锅盖面,就着肴肉,蘸着香醋,最是味蕾的享受,最是镇江人的独特味觉记忆皇冠新体育·(crown),也是外地游客‘镇江游’的打卡必选。”马明龙在文章中说。
接得住流量,是长久准备的结果。近年来,镇江先后举办锅盖面大赛、招牌菜大赛等,推进锅盖面行业在原料、装修、标识等方面形成统一标准,加快“走出去”。“要把流量、热度保持下去,必须坚守品牌化、规范化之路。”该市锅盖面行业协会会长刘斌对镇江日报记者说,《镇江锅盖面制作规程》地方标准去年已发布,“在经历了前期十年甚至二十年‘只做一碗面’的打拼后,镇江锅盖面进入了最好的时代,以知识产权赋能行业发展才是长久之计。”
♲(撰稿:司菡和)【社论】支持采访报道突发事件,是法律的要求
2024/07/15骆维柔🙁
创意环保在行动 杭州市民用旧车篮种出绿色希望
2024/07/15奚俊淑🗄
日本东京电力公司强行启动第七次核污染水排海
2024/07/15甄俊斌🎪
阿瑞斯3号着陆点:重访火星人
2024/07/15盛振海📅
实地探访“罐车风暴”中的汇福粮油:安保开始严查,司机们被拒厂外,当地人很失望
2024/07/15宗政毓洋🎥
震动!亚马逊头部大牌裁员200人!
2024/07/14顾发薇👡
《中国石油和化学工业碳达峰与碳中和宣言》发布
2024/07/14谢泽丹👂
@高考学子,吉祥鸟儿祝你金榜题名
2024/07/14柴军朗p
2019年国内家电市场零售额规模8032亿元
2024/07/13吉绿奇s
让“人气值”撬动消费“热力值”——黑龙江以“旅游+”赋能避暑游
2024/07/13桑茜羽✺